Tegoroczne forum Ekonomiczne w Karpaczu z udziałem Sieci Uczelni Przyrodniczych - Rozwój Innowacyjnego Mleczarstwa
Jest nam niezmiernie miło poinformować, że projekt w którym bierzemy udział Sieć Uczelni Przyrodniczych - Rozwój Innowacyjnego Mleczarstwa będzie obecny na XXXIV Forum Ekonomicznym w Karpaczu w dniach 2 - 4 września 2025 r.
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie (lidera projektu),
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu,
- Uniwersytet Rolniczy w Krakowie,
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie,
- Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
- Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Dzięki tej współpracy uczelni wyższych powstały m.in. technologie produkcji wysokobiałkowych produktów mleczarskich i mleka dla niemowląt. W Karpaczu będzie można nie tylko zobaczyć procesy ich wytwarzania, lecz także spróbować efektów badań – na przykład wysokobiałkowych lodów bez cukru."
źródło: https://www.gov.pl/